Carles Herraiz va néixer a Barcelona l’any 1967 i es va iniciar en la música als set anys, quan va assistir a les seves primeres classes de guitarra a Santa Coloma de Gramenet, ciutat on va viure la seva infància i joventut. Dos anys més tard va començar els estudis musicals al Conservatori de Badalona on va estudiar guitarra amb Sebastián Villalta i Vicenç Mayol. Els va finalitzar al Conservatori Superior Municipal de Barcelona amb matrícula d’honor. A partir d’aquí, va continuar la seva formació amb el mestre José Tomàs, a Alacant, i a l’Escola d’Arts Musicals Luthier, a Barcelona.

Durant la seva trajectòria artística, Carles Herraiz ha tingut la sort de conèixer als grans guitarristes de les darreres dècades i ha assistit a les classes de molts d’ells, com ara Armando Marrosu, David Russell, Leo Brouwer, Álvaro Pierri, Eduardo Fernández, Manuel Barrueco, Gerardo Arriaga, Elliot Fisk, Pepe Romero i Rafael Cañizares, entre d’altres. En els darrers anys s’ha dedicat a estudiar el repertori contemporani per a guitarra i, fruit d’això, ha estrenat obres de compositors espanyols (Carles Guinovart, Jordi Rossinyol, Nino Díaz, Delfín Colomé i José Pablo Polo) tant per a guitarra sola com per a duo de contrabaix i guitarra. Recentment, a més, ha enregistrat el disc compacte Un Sueño en la Floresta amb música per a guitarra de compositors sud-americans.

Carles Herraiz ha actuat com a solista, amb grups de música de cambra i orquestres simfòniques, i amb el duo ‘Zobel’ a diferents ciutats espanyoles i també a Andorra, Itàlia, Cuba, Mèxic i Corea del Sud. Així mateix, la seva interpretació ha estat premiada en concursos nacionals i internacionals d’Espanya i Itàlia, com ara els que se celebren a Zarautz, Comillas, Cuenca, Granada, Lleida, Sassari i Mottola. És  integrant del duo Àstrid amb la flautista Neus Puig i del quartet de guitarres Terpsícore.

La seva carrera interpretativa ha estat lligada des de sempre a la docència i, en aquest sentit, Carles Herraiz ha impartit classes en cursos de festivals nacionals i internacionals i des de l’any 1995 és professor del Conservatori Municipal de Lleida.